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東北大の宮澤教授らと青葉化成、ゼラチンとトランスグルタミナーゼで徐放性粉末魚油  from 日経バイオテクONLINE  (2013-9-6 8:48)

東北大学大学院農学研究科の宮澤陽夫教授らは、ゼラチンとトランスグルタミナーゼを用いて、魚油を6割含む徐放性粉末魚油を製造する技術を開発した。2013年9月3日から5日に仙台市で開かれた日本油化学会第52回年会で、食品加工用資材の総合商社である青葉化成（仙台市、石田一社長）と連名で発表した。トランスグルタミナーゼは味の素、魚油はマルハニチロ食品が提供している。「粉末油脂の世界市場は年率4％から5％ほど増加しており年300億円の成長市場。油脂市場の中で伸びが突出している。世界展開していきたい」と宮澤教授は語った。

Quantum chip connected to internet is yours to command  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 8:01)

A 2-qubit chip put online will allow anyone with a web browser to practise quantum programming and run basic algorithms in the nascent quantum cloud        

Threatwatch: Syrian refugee flood brings many dangers  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 3:06)

More than 6 million Syrians have become refugees, raising the risks to the entire region        

Solar system caught in an interstellar tempest  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 3:00)

The gas cloud we've been zipping through on the edge of the Milky Way is either more turbulent than imagined or we're poised to pop right out of it        

Your genomic future: Personalised medicine is here  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 2:00)

Genome sequencing is bringing a medical revolution for families with rare diseases, and the rest of us will benefit too. Find out how in this special report (full text available to subscribers)        

Today on New Scientist  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 1:45)

All the latest on newscientist.com: ancient secrets in today's words, how to stop global warming and save biodiversity, frugal technology and more        

The whole internet can't identify this mystery cocoon  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 0:19)

An intricate structure of tiny poles and guy wires spotted in the Amazon has stumped entomologists and amateur bug-spotters        

Rostec社とAirbus社、ロシアで持続可能な航空燃料の開発で提携  from 日経バイオテクONLINE  (2013-9-6 0:00)

フランスAirbus社とロシアRostec GroupのRT-Biotekhprom社は2013年8月28日、ロシアで持続可能な航空機用燃料を開発するため、共同開発契約を締結したと発表した。両社はロシアで入手可能な原料の大規模な分析を行い、飛行用の持続可能な燃料の開発、およびその商業化の促進について検討する。この画期的な合意は、International Aviation and Space Salon MAKS-2013の会場で署名された。

Voices from the past: Ancient secrets in today's words  from New Scientist - Online news  (2013-9-6 0:00)

Genome-cracking tools are helping us pull the past from modern languages, revealing ancient origins, migrations and relationships. Douglas Heaven listens in (full text available to subscribers)        

Should babies have their genomes sequenced at birth?  from New Scientist - Online news  (2013-9-5 23:59)

The US National Institutes of Health will spend $25 million in the next five years to study the pros and cons of sequencing newborn babies' genomes